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コンラッド東京、「大エルミタージュ美術館展」に着想を得たスイーツブッフェを提供 [情報 食べ物]

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コンラッド東京、「大エルミタージュ美術館展」に着想を得たスイーツブッフェを提供



コンラッド東京と展覧会「大エルミタージュ美術館展」がコラボレーション。同展をモチーフにしたスイーツブッフェ「エルミタージュ・コレクション」が、2017年5月25日(木)から6月25日(日)までの期間限定で提供される。



六本木・森アーツセンターギャラリーで開催中の「大エルミタージュ美術館展 オールドマスター 西 洋絵画の巨匠たち」は、ロシア・エルミタージュ美術館の絵画コレクションより、その中核をなす16?18世紀の巨匠たちの名画85点を、国・地域別に紹介するもの。

同展からインスピレーションを受けた今回のスイーツブッフェでは、ヨーロッパ各地からスイーツ&セイボリーが集結。ロシアやポーランド、イタリアなどで昔から愛されている、ラム酒のシロップをしみ込ませたケーキ「ババ」をはじめ、スペインで人気のプリンに爽やかなオレンジをあしらった「クレームカタラナ オレンジ」、オランダやベルギーなどで親しまれている「スペキュロス」という、スパイスが入ったクッキーフレーバーのアイスクリームなど、正統派からユニークなものまで一度に味わえる。

またセイボリーには、ロシアの伝統料理「ボルシチ」をゼリーで楽しめるほか、濃厚な4種類のチーズの味わいが広がる「クアトロチーズタルト」や、たっぷりと乗せたスモークサーモンにイクラとサワークリームがアクセントのオープンサンドなど、こちらもバラエティ豊かなメニューが用意されている。

ヨーロッパ絵画の醍醐味を堪能できるエルミタージュ美術館のコレクションに思いを馳せながら、優雅な午後のひとときを過ごしてみてはいかがだろう。




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ホテル椿山荘東京の空中庭園で「シャンパンガーデン 2017」数種のシャンパンが飲み放題 [情報 食べ物]

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ホテル椿山荘東京の空中庭園で「シャンパンガーデン 2017」数種のシャンパンが飲み放題


ホテル椿山荘東京は、2017年7月21日(金)から9月30日(土)までの期間、「シャンパンガーデン 2017」を開催する。



森のような緑を一望する空中庭園でシャンパンのフリーフローを楽しめる「シャンパンガーデン」。5回目の開催となる2017年度は、最高品質とうたわれるシャンパン「モエ・エ・シャンドン」や「ニコラ・フィアット」「マム」「テタンジェ」の4種を、シャンパンに合うオードブルと共に心ゆくまで堪能できる。さらに今年は、氷を浮かべて初めて完成するシャンパン「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」も、一人一杯限定で提供される。

夏の夕暮れ時、リゾート地にいるかのような非日常の空間で、シャンパンを傾けながら優雅なひとときを過ごしてみてはいかがだろう。




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コールドストーン初、セルフトッピングが出来る限定ストアが東急プラザ表参道原宿にオープン [情報 食べ物]

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コールドストーン初、セルフトッピングが出来る限定ストアが東急プラザ表参道原宿にオープン



コールドストーン初のセルフトッピング体験型ショップ「Cold Stone POP UP SHOP」が、2017年5月9日(火)から6月30日(金)まで、東急プラザ表参道原宿3階の「OMOHARA STATION」にオープンする。



「Cold Stone POP UP SHOP」では、生クリームをたっぷり使用した濃厚なソフトクリーム「リッチミルク」をわた菓子で包んだ「リッチミルクコットンクラウド」や、ホワイトチョコレートやプレッツェルでデコレーションしたコーンが楽しい「リッチミルク ホワイトプレッツェル」など、合計7種類の「リッチミルク」を販売。

店頭では、+100円でオレオビッツやキットカット、マシュマロ、ラズベリーチップなど10種類のトッピングから好みの3種類を選び、「リッチミルク」に自由なトッピングをしながら、“MYデコソフト”作りが楽しめる。

また、フルーツやホイップクリームでデコレーションした夏季・移動販売限定の「コールドストーン アイスキャンディ」や、手作りでアイスクリームのような甘い香りと見た目を表現した「コールドストーン バスボム」など、コールドストーンが展開する他の商品も合わせて展開される。




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ミスドの「ミスタークロワッサンドーナツ」復活、新フレーバー3種が全国で発売 [情報 食べ物]

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ミスドの「ミスタークロワッサンドーナツ」復活、新フレーバー3種が全国で発売



ミスタードーナツの「ミスタークロワッサンドーナツ」が復活。2017年5月下旬から9月下旬までの期間、ミスタードーナツ全店で販売される。



クロワッサン生地をフライした後、オーブンで焼き上げることで生まれる、ドーナツ生地のサクサクとした食感。「ミスタークロワッサンドーナツ」は、この独自の生地を使用し、発売1ヶ月強で累計販売個数1,000万個を突破したヒット商品だ。

今回は、カスタードクリームをサンドして表面をキャラメリゼして仕上げた「ブリュレ」、表面にチョコレートをコーティング、アーモンドをトッピングして焼き上げ、ホイップクリームをサンドした「焼きチョコアーモンド」、ブルーベリージャムをサンドしたドーナツの表面をチーズアイシングでコーティング、さらに食感のアクセントとしてクラッシュしたオールドファッションとシュガーで作った“オールドファッションクランブル”をトッピングした「チーズアイシング&ブルーベリー」の新フレーバー3種がラインナップする。





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