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金沢発「金箔ソフト」が東京初上陸、ギンザ シックスで数量限定発売 - 金箔一枚を大胆に乗せたスイーツ [情報 食べ物]

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金沢発「金箔ソフト」が東京初上陸、ギンザ シックスで数量限定発売 - 金箔一枚を大胆に乗せたスイーツ


金沢の老舗金箔メーカー・箔一による「金箔のかがやきソフトクリーム」が東京初上陸。2017年8月1日(火)から27日(日)まで、数量限定にてギンザ シックスで発売される。



金沢を代表するご当地グルメともなった「金箔のかがやきソフトクリーム」は、金箔一枚を大胆に乗せたソフトクリーム。その豪華な見た目だけでなく、食べると口元にキラキラとした金箔が付くのが醍醐味だ。

また、ソフトクリームに金箔を乗せる瞬間も見所となっている。使用されている食用金箔は10,000分の1という薄さで、静電気や少しの風で破れるほど繊細な素材。金箔を竹箸ですくい、風に乗せてあしらう様は、職人技を体感できる瞬間となっており、金箔の薄さを実感することができる。

これまで金沢限定で発売されてきた特別なソフトクリームを都内で味わえる貴重な機会。ぜひ足を運んでみてはいかがだろう。



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パブロからクリームソーダ味のチーズタルト&スムージーが限定発売 [情報 食べ物]

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パブロからクリームソーダ味のチーズタルト&スムージーが限定発売


パブロ(PABLO)から、昔懐かしいクリームソーダをアレンジしたチーズタルト「ミニチーズタルト クリームソーダ」が登場。2017年8月1日(火)から8月31日(木)まで、表参道・道頓堀のプレミアムカフェで発売される。



なめらかでコクのあるチーズプリンに、爽やかな味わいのメロンゼリーとバニラアイス、真っ赤なチェリーをトッピングした、まるでクリームソーダのような「ミニチーズタルト クリームソーダ」。仕上げにパチパチと弾けるキャンディーをまぶし、ソーダの炭酸感もしっかり演出したユニークな一品だ。

また、タルトと同じメロンゼリーとクリームソーダ風のスムージーを組み合わせた「パブロスムージー クリームソーダ」も期間限定で登場。涼しげな見た目と、爽やかな味わいで夏にぴったりのスイーツドリンクに仕上がっている。




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台湾発のタピオカドリンク専門店「ココ(CoCo)」原宿に2号店オープン [情報 食べ物]

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台湾発のタピオカドリンク専門店「ココ(CoCo)」原宿に2号店オープン


台湾発のテイクアウト型タピオカドリンク専門店「ココ(CoCo)」の日本国内2号店が、2017年7月28日(金)にグランドオープンを迎える。



1997年に台湾で創業した「ココ」は、中国を中心にアメリカ、カナダ、オーストラリアなど世界に2,000店舗以上を展開する、タピオカミルクティーやフレッシュドリンク専門のテイクアウト型ドリンクスタンドチェーン。日本には2017年2月に初上陸、渋谷センター街に第1号店をオープン。以来、連日行列ができる話題のスイーツドリンク店として注目を集めている。

国内2号店となる「ココ」原宿店では、氷無しや甘さひかえめなど、その日の気分に合わせて自分好みの調整が出来る本場台湾のオーダー方式を採用。また台湾から届くタピオカを全世界共通のレシピで炊き上げているので、台湾本国で提供しているドリンクと同じ味を楽しめる。

メニューは、同店の代名詞的なタピオカミルクティーのほかも、生レモンが丸ごと一個入ったドリンク「レモンキング」、台湾でも人気の乳酸菌ドリンクとマンゴー果汁シロップを組み合わせた「乳酸菌マンゴー」など、タピオカドリンク以外のメニューも充実している。



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